Từ những cánh rừng quế nằm ở độ cao khoảng 1.500m giữa đại ngàn phía Tây Đà Nẵng, Trà Leng đang từng bước xây dựng chiến lược phát triển Quế Trà Leng trở thành thương hiệu nông sản đặc hữu của miền núi. Với định hướng giai đoạn 2025 - 2030, địa phương kỳ vọng nâng cao giá trị sản phẩm thông qua chỉ dẫn địa lý, chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng kênh phân phối hiện đại.
Lợi thế từ vùng quế đặc sản vùng cao
Quế Trà Leng từ lâu được biết đến là một trong những vùng quế có chất lượng nổi bật nhờ điều kiện tự nhiên đặc thù. Khí hậu mát mẻ quanh năm, biên độ nhiệt ngày đêm lớn cùng lớp sương mù bao phủ thường xuyên giúp cây quế phát triển chậm nhưng cho lớp vỏ dày, hàm lượng tinh dầu cao và mùi thơm đặc trưng. Theo người dân địa phương, những cánh rừng quế không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn gắn bó với đời sống và văn hóa của đồng bào Ca Dong qua nhiều thế hệ. Việc trồng quế dưới tán rừng tự nhiên cũng góp phần duy trì hệ sinh thái và bảo vệ tài nguyên rừng vùng cao.
Hiện nay, Quế Trà Leng đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2011 và đạt chứng nhận OCOP, tạo nền tảng quan trọng cho việc xây dựng thương hiệu nông sản đặc sản của địa phương.
Định vị thương hiệu bằng chế biến sâu và phân phối hiện đại
Trong định hướng phát triển giai đoạn 2025–2030, Trà Leng không chỉ tập trung vào mở rộng vùng nguyên liệu mà còn chú trọng nâng cao giá trị sản phẩm thông qua chế biến sâu và phát triển thương hiệu. Nhiều hộ đồng bào Ca Dong hiện đang được hỗ trợ chuyển đổi từ hình thức bán quế thô sang sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng như tinh dầu quế, bột quế, nến thơm, xà phòng quế và các sản phẩm thủ công từ quế.
Theo địa phương, đây là hướng đi bền vững nhằm tăng thu nhập cho người dân, đồng thời hạn chế tình trạng khai thác ngắn hạn và giữ gìn vùng quế truyền thống.
Đáng chú ý, sự ra đời của thương hiệu Mountain Harvest đã mở ra hướng tiếp cận mới cho sản phẩm quế Trà Leng thông qua hệ thống phân phối hiện đại, giúp sản phẩm từng bước tiếp cận người tiêu dùng tại các đô thị lớn cũng như thị trường quốc tế.
Hướng đến phát triển bền vững cho vùng cao
Theo định hướng của địa phương, việc phát triển Quế Trà Leng trong giai đoạn tới sẽ gắn với mô hình kinh tế xanh, bảo tồn tài nguyên rừng và phát triển cộng đồng miền núi.
Bên cạnh yếu tố kinh tế, quế còn được xem là sản phẩm mang giá trị văn hóa và bản sắc của vùng cao Trà Leng. Từ đó, địa phương kỳ vọng kết hợp phát triển nông sản với du lịch trải nghiệm, quảng bá văn hóa bản địa và các sản phẩm OCOP đặc trưng. Việc định vị Quế Trà Leng như một thương hiệu nông sản miền núi không chỉ mở ra cơ hội phát triển kinh tế mà còn góp phần nâng cao đời sống người dân, giữ gìn rừng quế truyền đời và tạo động lực phát triển bền vững cho Trà Leng trong tương lai.
