Au milieu des vastes forêts verdoyantes de Trà Leng, le cannelier fait depuis longtemps partie intégrante de la vie des habitants. Non seulement il apporte une source de revenus importante, mais la cannelle est également liée aux souvenirs, aux coutumes et au mode de subsistance de nombreuses générations d'habitants des hautes terres.
Des expériences transmises par les récits des ancêtres aux forêts de cannelle qui s'étendent aujourd'hui, la culture de la cannelle à Trà Leng est une histoire de lien durable entre l'homme et la forêt.
Des forêts de cannelle des ancêtres au précieux patrimoine de nombreuses générations
À Trà Leng, le cannelier n'apparaît pas comme une nouvelle culture, mais est présent dans la vie des habitants depuis très longtemps. De nombreuses familles possèdent des forêts de cannelle établies sur plusieurs générations, des grands-parents aux parents, puis entretenues et développées par les enfants et petits-enfants. Chaque cannelier qui grandit est associé à des histoires de travail, de persévérance et de foi en l'avenir.
Contrairement aux cultures à cycle court qui donnent des récoltes rapides, la cannelle a besoin de nombreuses années pour pousser. Les cultivateurs doivent investir des efforts sur une longue période avant de récolter les fruits. C'est pourquoi la culture de la cannelle a toujours eu le sens d'une accumulation à long terme. Ces forêts de cannelle ne sont pas seulement une source de revenus, mais sont également considérées comme un patrimoine à laisser aux générations futures.
Dans l'esprit de nombreux habitants, préserver la forêt de cannelle signifie également préserver les fruits du travail des ancêtres. Ainsi, chaque nouvelle saison de plantation ou chaque entretien de la forêt de cannelle témoigne de la responsabilité de la génération actuelle envers les valeurs cultivées depuis de nombreuses années.
La culture de la cannelle transmise par l'expérience et les connaissances locales
L'une des particularités de la culture de la cannelle à Trà Leng est le processus de transmission des compétences qui se déroule naturellement au sein de la communauté. Les jeunes n'apprennent pas le métier dans les livres, mais lors de leurs sorties en forêt avec leurs parents et grands-parents. Du choix du sol à l'identification des jeunes plants sains, en passant par les techniques d'entretien et de protection de la forêt de cannelle, tout est transmis par l'expérience pratique.
Les habitants ont accumulé de précieuses connaissances sur les conditions naturelles des hautes montagnes. Ils savent quel est le meilleur moment pour planter, comment gérer les résidus de culture pour limiter les parasites et les maladies, ainsi que les méthodes d'entretien pour aider les arbres à bien pousser dans les conditions climatiques spécifiques de Trà Leng. Ces expériences ont été tirées de nombreuses années de travail et sont devenues un capital de connaissances important pour la communauté.
Le processus de transmission des compétences contribue non seulement à maintenir les techniques de culture, mais aussi à former un sentiment d'attachement à la forêt. Grâce au travail quotidien, la jeune génération comprend la valeur du cannelier, la difficulté du travail des cultivateurs et la responsabilité de perpétuer la tradition familiale.
Le cannelier ouvre la voie à un développement économique durable pour la région montagneuse de Trà Leng
Ces dernières années, le cannelier a de plus en plus affirmé son rôle important dans le développement économique local. Non seulement il apporte des revenus grâce à l'écorce de cannelle, mais les habitants utilisent également les feuilles, les branches et les sous-produits pour les transformer en de nombreux produits de valeur tels que l'huile essentielle de cannelle, l'encens de cannelle et des produits spécifiques destinés aux marchés provinciaux et extérieurs.
L'expansion des zones de culture de la cannelle a créé des emplois pour les habitants, contribuant à augmenter leurs revenus et à améliorer les conditions de vie de nombreuses familles. En particulier, lorsque la valeur du cannelier est augmentée par une transformation approfondie, les habitants ne dépendent plus entièrement de la vente de matières premières, mais ont davantage d'opportunités de participer à la chaîne de valeur des produits.
Outre les avantages économiques, le cannelier contribue également à la protection de l'environnement écologique. Les forêts de cannelle aident à reverdir les terres nues, à limiter l'érosion et à préserver les ressources en eau pour la région montagneuse. Lorsque les moyens de subsistance sont liés à la forêt, les habitants sont davantage incités à protéger les ressources naturelles et à développer l'économie de manière durable.
Quand le cannelier devient un moyen de subsistance durable pour les habitants des hautes terres
Ces dernières années, avec le développement du marché et les programmes de soutien au développement économique local, le cannelier a de plus en plus affirmé son rôle important dans la vie des habitants de Trà Leng.
Non seulement il apporte des revenus grâce à l'écorce de cannelle, mais les habitants peuvent également récolter les feuilles et les branches de cannelle et développer des produits transformés tels que l'huile essentielle de cannelle, l'encens de cannelle ou les produits OCOP à base de cannelle. Cela contribue à augmenter la valeur économique et à créer de nouvelles opportunités de développement pour la communauté locale.
Plus important encore, le développement des zones de culture de la cannelle aide également les habitants à s'attacher à la forêt, limitant ainsi l'exploitation non durable des ressources. Lorsque le cannelier apporte un revenu stable, les habitants sont davantage incités à protéger et à développer leurs forêts.
