À partir des forêts de cannelle situées à une altitude d'environ 1 500 m au cœur des vastes montagnes à l'ouest de Đà Nẵng, Trà Leng élabore progressivement une stratégie de développement pour faire de Quế Trà Leng une marque de produits agricoles endémiques de la région montagneuse. Avec une orientation pour la période 2025-2030, la localité espère améliorer la valeur des produits grâce aux indications géographiques, à la transformation profonde, à la construction de marques et à l'expansion des canaux de distribution modernes.
Avantage d'une région de cannelle spécialisée en haute altitude
Quế Trà Leng est depuis longtemps connue comme l'une des régions de cannelle de qualité exceptionnelle grâce à des conditions naturelles spécifiques. Le climat frais toute l'année, la grande amplitude thermique jour-nuit et la couverture de brouillard fréquente permettent aux canneliers de croître lentement mais de produire une écorce épaisse, une teneur élevée en huile essentielle et un arôme caractéristique. Selon les habitants, les forêts de cannelle n'apportent pas seulement une valeur économique, mais sont également liées à la vie et à la culture du peuple Ca Dong depuis de nombreuses générations. La culture de la cannelle sous le couvert forestier naturel contribue également à maintenir l'écosystème et à protéger les ressources forestières des hautes terres.
Actuellement, Quế Trà Leng bénéficie d'une protection d'indication géographique depuis 2011 et a obtenu la certification OCOP, créant une base importante pour la construction de la marque de produits agricoles spécialisés de la localité.
Positionnement de la marque par la transformation profonde et la distribution moderne
Dans son orientation de développement pour la période 2025-2030, Trà Leng ne se concentre pas seulement sur l'expansion des zones de matières premières, mais aussi sur l'amélioration de la valeur des produits par la transformation profonde et le développement de la marque. De nombreux ménages Ca Dong sont actuellement aidés à passer de la vente de cannelle brute à la production de produits à valeur ajoutée tels que l'huile essentielle de cannelle, la poudre de cannelle, les bougies parfumées, les savons à la cannelle et les produits artisanaux à base de cannelle.
Selon la localité, il s'agit d'une approche durable pour augmenter les revenus des habitants, tout en limitant l'exploitation à court terme et en préservant la zone traditionnelle de cannelle.
Il est à noter que la création de la marque Mountain Harvest a ouvert une nouvelle approche pour les produits de cannelle de Trà Leng grâce à un système de distribution moderne, aidant les produits à atteindre progressivement les consommateurs des grandes villes ainsi que le marché international.
Vers un développement durable pour les hautes terres
Selon l'orientation de la localité, le développement de Quế Trà Leng dans la période à venir sera lié au modèle d'économie verte, à la conservation des ressources forestières et au développement des communautés montagnardes.
Outre l'aspect économique, la cannelle est également considérée comme un produit porteur de valeurs culturelles et de l'identité de la région montagneuse de Trà Leng. La localité espère ainsi combiner le développement des produits agricoles avec le tourisme expérientiel, la promotion de la culture locale et des produits OCOP caractéristiques. Le positionnement de Quế Trà Leng en tant que marque de produits agricoles de montagne n'ouvre pas seulement des opportunités de développement économique, mais contribue également à améliorer la vie des habitants, à préserver les forêts de cannelle traditionnelles et à créer une dynamique de développement durable pour Trà Leng à l'avenir.
