Le programme « Un village, un produit » (OCOP) devient l'une des politiques de développement économique rural les plus systématiques et durables au Vietnam. Au-delà de la simple normalisation des produits agricoles, l'OCOP est considéré comme un modèle de développement basé sur les ressources locales, alliant économie, culture et savoirs autochtones. Pour Trà Leng - une région montagneuse riche en ressources forestières et en identité culturelle - l'OCOP ouvre une voie cruciale, permettant de transformer les valeurs traditionnelles en valeurs économiques mesurables et extensibles sur le marché.
S'appuyant sur des produits liés à la forêt tels que la cannelle, le miel, les plantes médicinales et d'autres spécialités locales, Trà Leng s'intègre progressivement et plus profondément dans la chaîne de valeur OCOP. Ce processus permet non seulement d'accroître la valeur économique des produits, mais contribue également à redéfinir les méthodes de production, la vision du marché et les capacités organisationnelles de la communauté locale. Plus important encore, l'OCOP crée un mécanisme permettant aux valeurs autrefois basées sur l'autosuffisance des hautes terres de s'intégrer de manière structurée et durable dans l'économie marchande.
L'OCOP contribue à rehausser la valeur des produits locaux
Pendant de nombreuses années, la majeure partie des produits de Trà Leng était produite à l'échelle familiale, de manière fragmentée et principalement pour répondre à des besoins d'échanges dans un périmètre restreint. Malgré un avantage certain quant à la qualité naturelle, notamment pour les produits forestiers comme la cannelle et le miel, l'absence de normes, de marque et de système de distribution a empêché la valeur économique des produits d'être exploitée à la mesure de leur potentiel.
Le programme OCOP a instauré un cadre de normes clair, aidant les producteurs à adopter progressivement une mentalité de production commerciale moderne. À travers des critères d'évaluation tels que la qualité du produit, la sécurité alimentaire, la traçabilité, l'emballage, l'étiquetage et le potentiel commercial, l'OCOP oblige les unités de production à se moderniser intégralement, du processus technique à la gestion des produits. Il s'agit d'une transformation structurelle qui modifie non seulement le produit final, mais aussi l'organisation de la production au niveau communautaire.
Aujourd'hui, certains produits emblématiques de Trà Leng, tels que la cannelle en bâtons, l'huile essentielle de cannelle et le miel sauvage, ont été reconnus conformes aux normes OCOP. L'obtention du classement OCOP n'est pas seulement une certification de qualité, c'est aussi une forme de « repositionnement » du produit sur le marché. Le produit n'est plus perçu comme une simple marchandise brute, mais devient un produit doté d'une histoire, d'une origine claire et d'une valeur ajoutée plus élevée.
Du point de vue de l'économie du développement, la mise à niveau des produits selon les normes OCOP permet de déplacer la valeur du « volume » vers la « qualité et la marque ». Cela est particulièrement crucial pour les régions montagneuses comme Trà Leng, où l'avantage concurrentiel ne réside pas dans une production de masse, mais dans le caractère endémique des ressources et des savoirs autochtones. À mesure que la valeur des produits augmente, les revenus des habitants s'améliorent de manière plus stable et durable, réduisant progressivement la dépendance à l'extraction de ressources brutes.
Des produits OCOP vers des opportunités d'expansion du marché
L'un des impacts les plus significatifs de l'OCOP est l'élargissement de l'espace commercial pour les produits locaux. Alors qu'auparavant, les produits de Trà Leng étaient principalement consommés au niveau du district ou via des intermédiaires, l'OCOP a désormais créé une « porte d'entrée » permettant aux produits d'accéder à des marchés plus vastes aux niveaux provincial, régional et même national.
Grâce aux activités de promotion commerciale, aux foires agricoles, aux programmes de mise en relation offre-demande et aux événements promotionnels organisés par la ville de Đà Nẵng et les entités concernées, les produits OCOP de Trà Leng ont l'opportunité d'accéder directement aux entreprises de distribution, aux réseaux de supermarchés et aux consommateurs urbains. C'est une transition majeure d'un modèle de vente traditionnel vers un modèle de marché ouvert, où le produit doit rivaliser par sa qualité, sa marque et sa capacité à répondre aux besoins de consommation modernes.
Par ailleurs, le développement du commerce électronique crée un nouveau canal de distribution plein de potentiel. La mise en ligne des produits OCOP sur les plateformes numériques permet non seulement de réduire les coûts d'intermédiation, mais aussi de raccourcir la distance géographique entre la zone de production et le marché de consommation. Pour Trà Leng, cela est particulièrement significatif car le relief montagneux constituait jusqu'ici un obstacle majeur pour la logistique et la distribution des marchandises.
Pour la gamme de produits à base de cannelle, l'OCOP ouvre également la possibilité d'un développement en profondeur de la chaîne de valeur. Au lieu de vendre uniquement de la cannelle brute, la localité peut développer des produits transformés tels que des huiles essentielles, de la poudre de cannelle, des produits de santé, des médicaments et des cadeaux touristiques. Cette orientation est conforme aux tendances de consommation modernes et permet d'optimiser la valeur des ressources forestières de manière plus durable.
L'OCOP crée un socle pour un développement économique lié à l'identité locale
L'une des valeurs fondamentales de l'OCOP est sa capacité à lier le développement économique et la préservation de l'identité culturelle. Chaque produit OCOP n'est pas seulement une marchandise économique, mais aussi un « représentant culturel » de la localité, reflétant les conditions naturelles, les habitudes de production et les savoirs communautaires.
Pour Trà Leng, cela s'illustre clairement à travers les produits issus des forêts de cannelle, du miel et des plantes médicinales. Chaque produit est lié à un écosystème naturel spécifique et à un système de connaissances autochtones accumulé sur plusieurs générations. Lorsque ces éléments sont intégrés aux produits OCOP, la valeur du produit ne réside plus seulement dans son utilité, mais aussi dans sa valeur culturelle et son histoire d'origine.
Dans un contexte où le tourisme communautaire tend à se développer, les produits OCOP jouent également le rôle de pont entre les visiteurs et la localité. Les produits rapportés après un voyage ne sont pas de simples biens de consommation, mais des « souvenirs matériels » de la terre explorée. Cela contribue à accroître la valeur d'influence du produit tout en stimulant le développement d'un tourisme lié à l'agriculture et à la culture locale.
À l'avenir, à mesure que l'écosystème OCOP à Trà Leng continuera de s'étendre et de se moderniser, la localité aura les moyens de former un modèle de développement intégré mêlant agriculture, sylviculture, tourisme et services. C'est une voie adaptée aux tendances du développement durable, où la croissance économique s'accompagne de la protection de l'environnement et de la préservation de l'identité culturelle.
L'OCOP n'est donc pas seulement un programme de développement de produits, mais une stratégie de développement régional basée sur les ressources internes. Pour Trà Leng, c'est l'opportunité de transformer son potentiel en valeur réelle, de faire sortir les trésors de la grande forêt vers un marché plus vaste, tout en préservant l'identité propre d'une terre riche en traditions et en potentiel de développement.
