Un parfum intense et chaleureux persiste toujours dans chaque maison, chaque pente de la région de Trà Leng. C'est le parfum de la cannelle, qui n'est pas seulement le souffle de la forêt, mais aussi l'âme et le moyen de subsistance étroitement lié à la vie des habitants depuis des générations. Les images de la fabrication artisanale de la cannelle ont dépeint un tableau réaliste et émouvant de la difficulté et de l'aspiration au changement des habitants d'ici.
Sous le simple auvent, l'image d'une vieille femme aux mains calleuses, frappant un bâton de bois rythmiquement sur une branche de cannelle, évoque un rythme de vie lent mais laborieux. Écorcer la cannelle demande de la patience ; chaque coup doit être suffisamment fort pour que l'écorce se fende sans écraser la chair de cannelle à l'intérieur. Juste à côté, sur des bâches bleues étalées, les mères et les sœurs s'affairent à gratter chaque couche d'écorce rugueuse. Leurs mains sont noircies par la sève de cannelle, leurs yeux sont fixés sur chaque coup de couteau, accumulant chaque morceau d'écorce parfumée pour subvenir aux besoins de leur famille.
Cependant, derrière ces images de travail acharné se cache une douleur silencieuse. Depuis toujours, les habitants ne savaient prendre que la précieuse écorce, tandis que les troncs de cannelle d'un blanc pur, une fois écorcés, étaient abandonnés, empilés devant les maisons. Ils restaient là, pourrissant silencieusement sous la pluie et le soleil, un gaspillage de ressources déchirant que les pauvres ne savaient comment sauver. Ces troncs de cannelle exposés au cœur de la forêt reflètent la difficulté des habitants à résoudre le problème de la pauvreté.
Heureusement, un nouveau souffle de connaissance a soufflé sur Trà Leng. Les experts et les professeurs de l'Université de Pédagogie de l'Université de Da Nang sont arrivés dans les villages. Non seulement ils ont apporté la théorie sur papier, mais ils ont aussi apporté leur cœur et leur empathie. Ils se sont assis avec les habitants, se sont salis les mains pour leur montrer comment maximiser la valeur de l'arbre à cannelle, afin qu'aucune partie du cadeau de la montagne ne soit gaspillée.
Sous la direction des experts, à partir des troncs de bois blanc autrefois jetés, les habitants ont appris à fabriquer des produits artisanaux, à les transformer en vases, en statues d'animaux, etc., imprégnés du parfum de la forêt. Les petites branches et les feuilles éparses sont maintenant collectées pour être distillées en gouttes d'huile essentielle pure. Des produits hautement fonctionnels tels que des nettoyants pour sols biologiques, du liquide vaisselle à la cannelle, ou du thé à la cannelle en sachets, des sachets parfumés, des bougies parfumées à la cannelle, de l'encens à la cannelle, etc., ont vu le jour. L'arbre à cannelle est maintenant utilisé de la racine à la cime, ouvrant de nouvelles portes économiques et augmentant considérablement les revenus des habitants.
