Da Nang Propose de Développer le Tourisme à Partir du Patrimoine Olfactif Indigène

Lors de l'atelier international « Aromas and Perfumes in Tourism » (Arômes et Parfums dans le Tourisme) organisé à Nice, France, le 16 juin, des représentants de l'industrie du tourisme de Da Nang ont proposé d'exploiter les valeurs associées aux senteurs locales comme une nouvelle ressource touristique. Cette idée vise à créer des expériences distinctes, à améliorer la qualité des services et à accroître l'attractivité du Vietnam en tant que destination.

Le Parfum Peut Devenir une Marque Inoubliable du Voyage

Dans le cadre de l'atelier, M. Nguyen Duc Quynh, Vice-président de l'Association du Tourisme de Da Nang et Président de l'Association des Hôteliers de Da Nang, a présenté un document intitulé « Arômes et Parfums dans le Tourisme Vietnamien : Du Patrimoine Olfactif à l'Expérience Premium ».

Selon lui, l'image touristique du Vietnam est depuis longtemps associée à la nature, à la culture, à la gastronomie et à la convivialité de ses habitants. Cependant, au-delà de ces éléments facilement reconnaissables, il existe une autre valeur particulière : les souvenirs conservés par la perception des senteurs.

Des fragrances familières telles que le parfum de lotus dans le thé de Hanoï, l'odeur d'agarwood dans les espaces spirituels, la cannelle et l'anis étoilé dans le pho, le parfum de citronnelle dans les spas, l'arôme de café des Hauts Plateaux du Centre, ou l'odeur de la mer de Da Nang après la pluie, ont toutes la capacité de créer une impression profonde sur les touristes.

M. Nguyen Duc Quynh, Vice-président de l'Association du Tourisme de Da Nang, Président de l'Association des Hôteliers de Da Nang

Nouvelle Orientation du Tourisme Axée sur la Qualité Plutôt que la Quantité

L'idée de développer le tourisme basé sur l'élément olfactif a été proposée à une période où Da Nang se concentre sur l'amélioration de la qualité des expériences plutôt que sur la simple augmentation du nombre de visiteurs.

Selon les données présentées lors de l'atelier, en 2025, la ville a enregistré plus de 17,3 millions de nuitées, dont plus de 7,6 millions de visiteurs internationaux. Les revenus des activités d'hébergement, de restauration et de voyage ont atteint environ 60 000 milliards de VND. L'ensemble de la ville compte actuellement 2 365 établissements d'hébergement avec près de 62 000 chambres, dont plus de la moitié sont dans le segment 4-5 étoiles et équivalent.

Les experts estiment qu'une fois que l'industrie du tourisme atteint une grande échelle, l'objectif ne devrait pas se limiter à l'augmentation du nombre de visiteurs. Plus important encore, il s'agit de prolonger la durée du séjour, d'augmenter les dépenses et de créer des raisons pour que les touristes reviennent. Dans le contexte d'une demande touristique de plus en plus axée sur les émotions, la santé et l'identité locale, le parfum est considéré comme un facteur qui peut aider à différencier une destination.

Matières Premières Aromatiques Abondantes au Centre du Vietnam

Les représentants de l'Association du Tourisme de Da Nang ont déclaré que le Centre du Vietnam possède de nombreuses matières premières aromatiques précieuses telles que Quế, Tràm, Sả, Gừng, Hương Nhu, Bạc Hà et diverses autres essences de bois parfumées.

Parmi elles, le Quế Trà My de Quảng Nam et le Tràm Huế sont considérés comme des matières premières importantes, ayant le potentiel d'être développées en produits pour le tourisme, les soins de santé, les cosmétiques et les cadeaux haut de gamme. À partir de ces matières premières indigènes, l'industrie du tourisme peut développer diverses gammes de produits tels que des huiles essentielles, des bougies parfumées, des parfums d'ambiance, des huiles de massage, des produits de spa ou des souvenirs sur le thème « Les Parfums du Centre du Vietnam ».

Large Applicabilité dans l'Industrie de l'Hébergement

Les hôtels, complexes hôteliers et centres de villégiature peuvent créer leurs propres parfums signature pour les halls, les chambres, les spas, les centres de congrès ou les espaces événementiels. Ces signatures aromatiques soutiennent non seulement la reconnaissance de la marque, mais aident également à préserver les émotions des clients après leur voyage.

Pour des segments tels que le MICE, le tourisme de bien-être et les séjours de luxe, les parfums peuvent également être développés en cadeaux de destination distinctifs. Les coffrets cadeaux inspirés des senteurs marines, de la citronnelle, du cajeput ou de la cannelle sont considérés comme des choix appropriés pour les clients VIP, les clients d'affaires et les visiteurs internationaux.

Dr. Cao Tri Dung, Président de l'Association du Tourisme de Da Nang

Le Dr. Cao Tri Dung, Président de l'Association du Tourisme de Da Nang, estime que l'avantage concurrentiel de la ville ne peut pas reposer uniquement sur les plages, les infrastructures ou les systèmes d'hébergement. Selon lui, Da Nang doit développer davantage de produits capables de créer des liens émotionnels avec les touristes. Parmi ceux-ci, le parfum est un facteur très potentiel car il peut intégrer les souvenirs, l'identité locale et la qualité des services en une expérience complète.

Les experts estiment qu'à mesure que la demande touristique s'oriente de plus en plus vers les expériences personnelles et émotionnelles, l'exploitation des matières premières indigènes pour créer des produits touristiques liés à la culture et à la santé peut ouvrir de nouvelles opportunités pour Da Nang ainsi que pour la région centrale sur le marché du tourisme international.