長年にわたり、シナモンツリーは Trà Leng の住民の生計と、主にシナモン樹皮の栽培、手入れ、収穫を通じて結びついていました。収穫期になると、ほとんどの製品は原材料として販売され、葉、枝、木材など、木の他の多くの部分はその価値を十分に活用されることはほとんどありませんでした。
近年、シナモン地域の持続可能な発展の方向性とともに、シナモンツリーの物語は新たな段階に入り始めました。シナモンツリーは、単に原材料から収入を生み出すだけでなく、加工、観光、手工芸、グリーン経済と結びついたバリューチェーンを徐々に形成し、多くの新しい職業、新しい雇用機会を創出しています。
シナモンツリーが人々の生計をより多く生み出すとき
かつてシナモン栽培者が主に樹皮を剥ぐ季節を待って業者に販売していたとすれば、現在では、利用に対する考え方が大きく変化しました。木のあらゆる部分が、新しい価値を生み出すことができる原材料源として認識されています。
剪定後のシナモンの葉と枝は、エッセンシャルオイルの蒸留のために収集されます。この作業は、労働者が原材料の収穫、保存、蒸留システムの操作プロセスを理解している必要があります。そこから、伝統的なシナモン栽培と並行して新しい職業が徐々に形成されています。
加工需要の増加に伴い、住民は予備加工、原材料の選別、梱包、製品の保存などの工程に参加する機会も増えています。拡大された作業チェーンは、特にシナモン樹皮の収穫期ではない時期に、多くの世帯に追加収入を生み出すのに役立っています。
さらに、エッセンシャルオイル、シナモンパウダー、シナモンスティック、シナモンティー、OCOP製品などのシナモン製品の開発は、パッケージデザイン、ブランド構築、プロモーション、製品消費の需要も促進しています。これらは、以前は Trà Leng のシナモン地域ではほとんど存在しなかった分野です。
シナモン栽培者から観光・手工芸従事者へ
Trà Leng の発展の方向性において、シナモン地域は文化と体験観光の空間として構築されています。これにより、製品紹介、観光客へのシナモン地域訪問案内、地元の人々の歴史、文化、耕作習慣に関する物語を伝えることに関連する多くの新しい職業が開かれます。
かつて畑仕事に慣れていた人々は、今や体験ガイドになったり、特産品を紹介したり、シナモン市場や地元のプロモーションイベントに直接参加したりする機会を得ています。
これと並行して、シナモンウッドからの手工芸品の開発も進んでいます。収穫後、木の幹は土産物、装飾品、または文化的価値のある製品に加工することができます。これは、原材料の利用を最大化し、シナモンツリーの価値を高めるために地元が関心を持っている開発方向です。
伝統的な工芸村との連携は、新しい手工芸の職業を形成する可能性も開きます。そこでは、職人の創造的な手を通じてシナモンツリーの価値が表現されます。
完全なバリューチェーンが Trà Leng シナモン地域の未来
これらの新しい職業が真に発展するためには、より多くのシナモンを販売することではなく、完全なバリューチェーンを構築することが重要です。
最近、Trà Leng は科学者、企業、研究機関との連携を強化し、原材料地域の品質を段階的に向上させてきました。薬用植物の起源の研究、深加工製品の開発、科学技術の応用、市場の拡大は、原材料生産から高価値経済発展への移行の基盤を築いています。
シナモンツリーが完全に活用されると、多くの新しい職業が引き続き出現するでしょう。住民は、種子の生産、原材料地域の管理、エッセンシャルオイルの加工、OCOP製品の開発、電子商取引、観光プロモーションから、先住民文化に関連する創造的な活動まで参加できます。それが、シナモンツリーの価値がそれを育んだ土地により多く残るのを助ける道です。
Trà Leng にとって、シナモンツリーの未来は、栽培面積や収穫量だけで測られるものではありません。より大きな価値は、シナモンツリーが新しい職業を形成し、より多くの雇用を創出し、故郷に労働者を留め、先住民の資源に基づいたグリーン経済の構築に貢献する基盤となっていることにあります。シナモンツリーのあらゆる部分が効果的に活用され、すべての住民がそのバリューチェーンに参加する機会を得たとき、Trà Leng のシナモン地域は持続的に発展し、地域社会に長期的な生計をもたらし、ベトナムの薬用植物地図におけるその地位を確立するでしょう。
